Nos centres d'emballage

 

Salade Etcetera! Inc. – Sherrington, QC

Inauguré en 2007, le centre d’emballage de Sherrington couvre aujourd’hui plus de 200 000 pi2 de superficie. Une douzaine de lignes de lavage et d’emballage fonctionnent 18h par jour, 7 jours par semaine afin de produire les kits de salades et mélanges de laitues pour nos clients. Plus de 500 personnes s’y relaient chaque jour.

L’ensemble de l’équipement est neuf et à la fine pointe de la technologie. Nos lignes d’emballage sont automatisées pour une meilleure qualité de produit. Elles sont notamment dotées de systèmes perfectionnés de détection par vision infra-rouge.

La production et l’expédition possèdent un système complet de traçabilité. Celui-ci nous permet de suivre les laitues du champ jusqu’au magasin.

Enfin, le centre d’emballage étant situé au cœur des terres agricoles, nous pouvons emballer sans délai les laitues récoltées.

 
 

Salade Etcetera! Inc. – Belle Glade, FL

De 2000 à 2010, Salade Etcetera! Floride est un centre d’emballage saisonnier qui ne fonctionne que durant les mois d’hiver. Depuis 2010, la construction du nouveau centre d’emballage à Sherrington et l’augmentation importante des ventes en Floride, amène le centre de Belle Glade  à fonctionner toute l’année.

Le plan couvre aujourd’hui une surface de 60 000 pi2 et est doté de 3 lignes de lavage et d’emballage. Environ 60 employés s’y relaient 5 à 6 jours par semaine.

 
 

CAMS Inc.

Fondée en 1977 par la famille Subtil, Cams Inc. est le plus important producteur d’oignons du Québec.  Située à Sherrington, l’entreprise compte alors 1 200 acres de terres noires cultivées et emploie, en haute saison, plus de 50 personnes. Ses spécialités sont la production de carottes, oignons et laitues.

En mars 2010, Vegpro International Inc. fait l’acquisition de Cams Inc., pour optimiser la production et l’utilisation des terres et la rotation des cultures. C’est à la suite de cette union que Vegpro décide de rénover entièrement le centre d’emballage.

Entre 2012 et 2013, Cams fait peau neuve. Le bâtiment est entièrement rénové et la machinerie remplacée par des équipements ultra-modernes. Désormais, Cams est dotée de lignes de tri de carottes et d’oignons des plus perfectionnées au pays grâce à :

  • Un système de classeur optique unique en Amérique du Nord
  • Une aire d’entreposage des produits bruts et finis de plus de 24 000 pi2
  • Un système d’humidification spécifique pour optimiser la préservation des carottes
  • Un nouveau système d’air comprimé de grade alimentaire

Fidèle à sa réputation, Cams continue aujourd’hui de se distinguer par sa manutention soignée :

  • Entreposage : Un million de pi3 d’entrepôts réfrigérés à la disposition de fruits, légumes et tout autre produit non contaminant.
  • Triage : Une main d’œuvre spécialisée dans le tri et le ré-emballage de produits maraîchers.
  • Emballage : Une usine adaptée pour le conditionnement et l’emballage d’une variété de produits.