Vente au détail

Mélanges de salade

Avec nos mélanges de laitues prélavées, nous vous offrons un grand choix de verdure pour colorer vos repas. Sept variétés vous sont offertes en format de 142, 312 et 454 g.

Mélange Printanier

Le Mélange Printanier contient de 7 à 10 variétés de jeunes pousses de laitues et crucifères. Sa palette de couleurs et de saveurs en font le mélange le plus apprécié de nos consommateurs.

Ingrédients: Épinards, romaine verte et rouge, feuille de chêne verte et rouge, lolla rossa, mizuna, frisée verte et rouge, roquette, laitue niçoise, radicchio, tatsoi

 

Jeunes Épinards

Remarquablement nutritifs, les jeunes épinards affichent une texture tendre et une saveur prononcée qui se déguste dans une infinité de plats. À consommer crus ou cuits, ils s’accommodent aux goûts es grands comme des petits.

Ingrédients: Épinards

 

Mélange San Marino

Le Mélange San Marino est un mesclun subtilement rehaussé de savoureuses pousses de roquette. Leur saveur légèrement zestée met en valeur les couleurs et textures des autres jeunes pousses du mélange.

Ingrédients: Roquette, Épinard, Lollo Rossa, Mizuna, Frisée verte et rouge, Tatsoi, Feuille de chêne verte et rouge, Romaine verte et rouge

 

Roquette

Traditionnellement consommée dans le sud de l’Europe et de la Méditerranée, les jeunes pousses de roquette sont légèrement poivrées et ont un subtil goût de noisette. Très appréciées des gastronomes, elles accompagnent parfaitement les plats traditionnels italiens.

Ingrédients : Roquette

 

Mélange Oriental

 

Riche en saveurs exotiques, le Mélange Oriental vous surprendra par son goût unique. Savant équilibre de tatsoi, mizuna, épinard, tango et moutarde rouge, c’est un plaisir pour les yeux et les papilles.

Ingrédients : Tatsoi, Épinard rouge, Moutarde rouge, Mizuna, Tango rouge, Bette à carde, Frisée verte et rouge, Épinard

 

Moitié-moitié

Spécialement développé pour nos consommateurs en Floride, le moitié-moitié allie la variété du mélange printanier et la saveur unique des feuilles d’épinards. Ce délicieux mélange ensoleillera votre table.

Ingrédients : Épinards, romaine verte et rouge, feuille de chêne verte et rouge, lolla rossa, mizuna, frisée verte et rouge, laitue niçoise, radicchio, tatsoi

 

Kits

Nos kits Attitude Fraîche allient nos mélanges de salade fraîche à un trio d’ingrédients savoureux et une vinaigrette sans colorant ni agent de conservation. Disponibles en format familial (12 à 15 oz) ou individuel (5 à 7 oz), ils constituent la solution santé idéale à la maison comme au travail.

Salade crémeuse avec Naan croustillant

Une succulente salade d’épinards avec des garnitures inspirées de la cuisine indienne.

Ingrédients: Jeunes épinards, pain Naan, mélange croquant de nouilles aux pois chiches et de lentilles, vinaigrette à l’oignon doux.

 

Kit Mélange doux au chou frisé

La populaire salade de légumes d’inspiration bistro est maintenant prête à manger dans notre pratique barquette de format individuel. Légumes croquants et garnitures irrésistibles.

Ingrédients: Chou frisé, choux de Bruxelles, chou Nappa, brocoli, chou de Savoie, canneberge séchées, graines de citrouille et vinaigrette crémeuse au pavot.

 

Kit mélange San marino

Le mélange de San Marino fera voyager vos papilles! Notre fameux mélange San Marino à base de bébé laitues et de roquette est subtilement agrémenté d’ingrédients exotiques : noix de coco grillée, pomme, mélange de trois petits fruits et notre fameuse vinaigrette aux framboises et graines de pavot.

Ingrédients: Mélange san marino, pommes fraîches en dés, flocons de noix de coco grillée et trio de petits fruits séchés (canneberge, bleuet et cerise). Vinaigrette aux framboises et graines de pavot.

 

Kit César

Ce classique à base de cœurs de romaine croquants est agrémenté de savoureux croûtons, fromage asiago râpé et simili bacon. Il est apprêté d’une  vinaigrette césar au fromage asiago.

Ingrédients: Cœurs de romaine, croûtons, fromage asiago râpé, simili bacon et vinaigrette césar au fromage asiago.

 

Kit Sud Ouest

Le dernier né des salade Attitude Fraîche, le Kit Sud Ouest vous séduira avec ses saveurs texanes. Servi sur un lit de romaine croustillante, vous adorerez son fromage Tex-Mex, ses savoureuses tortillas et sa sauce sud-ouest aux légumes doucement relevée.

Ingrédients: Laitues romaines, fromage Tex-Mex, Tortillas et sauce sud-ouest.

 

Kit Mélange Printanier

Un savoureux mélange de jeunes pousses de laitues agrémenté de pommes fraîches, amandes et canneberges séchées. Cette salade sucrée-salée est rehaussée d’une vinaigrette à la framboise et aux graines de pavot.

Ingrédients: Mélange printanier, pommes fraîches en dés, amandes en tranches et canneberges séchées. Vinaigrette aux framboises et graines de pavot.

 

Kit Mélange à la Grecque

Le Kit Mélange à la Grecque vous séduira avec ses saveurs de méditerranée. Servi sur un lit d’iceberg et romaine croustillantes, vous adorerez son fromage Fêta, ses savoureuses croustilles pita et sa salsa aux tomates, piments et olives noires.

Ingrédients: Laitues romaines et iceberg, formage Fêta, pain pita croustillant et salsa méditerranéenne (tomates, oignons, poivrons, olives).

 

Super Aliment

Découvrez notre nouvelle gamme de bébés laitues prélavées en barquettes « Super Aliment ». Confectionnés à base de bébé chou frisé, ces mélanges combinent saveur et valeur nutritive.

Duo

Le DUO est un mélange de bébé épinards et de bébé chou frisé. Ce mélange combine la douceur de l’épinard à la saveur plus prononcée du bébé chou frisé. Ces deux feuilles ayant d’excellentes propriétés nutritives, le mélange est riche en antioxydants, tels que la vitamine A, C et K.

Ingrédients: Bébé chou frisé, bébé épinards

 

Top Chop

Ces combinaisons excitantes de légumes finement hachés tirent leur inspiration des restos les plus branchés. Faits de chou frisé, brocoli, choux de Bruxelles, chou-rave et autres choux, jamais autant de légumes ultra-nutritifs n’ont été réunis dans une savoureuse option prête-à-manger.

Mélange au choux de Bruxelles et chou Frisé

Ingrédients: Chou vert, chou de Savoie, chou frisé, chou rouge, chou de Bruxelles et brocoli.

 

Mélange Asiatique

Ingrédients: Chou vert, chou de Savoie, chou nappa, chou frisé, chou-rave, carottes, coriandre et vinaigrette asiatique au gingembre et sésame.

 

Mélange doux au chou frisé

Ingrédients: Chou vert, chou de Savoie, chou frisé, chou rouge, chou de Bruxelles, brocoli et vinaigrette crémeuse au pavot.

 

Kits salades d’accompagnement

Vitaminez vos repas!
Ces kits de salade colorée sont façonnés à partir de légumes croquants et de vinaigrettes exclusives dignes des créations gastronomiques les plus savoureuses.
Calmez votre faim en les dégustant en collation ou faites-en un accompagnement rapide pour égayer votre repas.
Prêtes-à-manger, elles apportent une touche rafraîchissante et tendance à votre alimentation à tout moment de la journée!

Delicieuse aux pommes

Un mélange doux aux saveurs sucrées composé de chou Kale, chou Nappa, chou rave, pommes et betterave.
Une vinaigrette crémeuse Attitude Fraîche au vinaigre de cidre et au jus de pomme.

 

Vivifiante aux agrumes

Un mélange super-nutritif à base de Brocoli, chou Kale, chou-rave et radicchio.
Une vinaigrette Attitude Fraîche aux saveurs de lime et coriandre, inspirée de la gastronomie californienne.

 

Tonique au gingembre

Mélange croquant composé de chou Kale, chou-rave, chou de Savoie, chou vert, carottes & coriandre.
Une vinaigrette asiatique Attitude Fraîche aux notes de gingembre et sésame.

 

Attitude Fraiche Biologique

Certifiés par Ecocert, nos mélanges Attitude Fraîche Biologique sont composés de jeunes pousses soigneusement triées, lavées et emballées dans des barquettes faites de plastique 100% recyclable.

Mélange Printanier Biologique

Disponible en format 142 g (5 oz) et 283 g (5 oz).

Ingrédients: Bébé Laitues Biologiques (Frisée verte et rouge, Romaine, Feuille de Chêne, Tango, Lollo Rossa), Bébés Crucifères Biologiques (Chou Frisé, Roquette, Mizuna, Tatsoï), Bébé Bette à Carde Biologique, Bébé Épinard Biologique, Radicchio Biologique.

 

Jeunes Épinards Biologiques

Disponible en format 142 g (5 oz) et 283 g (10 oz).

Ingrédients: Jeunes Épinards Biologiques

 

Roquette biologique

Ingrédients: Roquette biologique.

 

Mélange de chou frisé biologique

Ingrédients: Bébé chou frisé biologique.

 

Mélange de bébé Romaine biologique

Ingrédients: Bébé romaine verte biologique, Bébé romaine rouge biologique.

 

Commodités

Les laitues

Les laitues sont la spécialité historique de Vegpro. Grâce à nos fermes, 100% du volume vendu est cultivé par nos propres équipes. Nous adhérons aux plus hauts standards de qualité et de salubrité. Notre position géographique nous permet de livrer à l’année les marchés principaux de la côte Est dans un délai minimum.

 

Les légumes racine

 

Il s’agit de l’autre grande spécialité de Vegpro International. Nous possédons des capacités de production élevées grâce à :

  • une large surface de culture disponible
  • deux productions par année sur nos fermes au Québec et en Floride
  • des équipements de pointe récemment installés dans notre nouveau plan d’emballage et d’entreposage.

 

Notre proximité des marchés de la côte est américaine nous permet d’optimiser les coûts de transports et de répondre rapidement à vos demandes.

Duo Gourmet

Le nouveau Duo Gourmet d’Attitude Fraîche est composé de deux pommes entières de salades à feuilles multiples, faciles à préparer. Chaque emballage contient une laitue rouge et une laitue verte qui permettent la création d’assiettes colorées en un tour de main. Coupez la base et rincez légèrement et vous obtiendrez des feuilles goûteuses, prêtes à apprêter en tapas, en sandwich ou en magnifique salade aux couleurs vibrantes.

 

Laitue Romaine

 

Nous cultivons plusieurs variétés de laitues romaines pour mieux répondre aux besoins du marché du détail et de celui de la transformation. Nous offrons aussi une multitude de formats d’emballage adaptés à vos demandes. Enfin, grâce à un investissement important dans la recherche et le développement, nous sommes toujours à l’affut de nouveaux cultivars.

 

Laitue Iceberg

VegPro International est un important fournisseur de laitue iceberg pour la transformation et le marché de détail. Nos équipements de pointe nous permettent de vous fournir sous plusieurs formats : Écœurée ou entière, enveloppée ou non, en boites ou en bennes. Nous avons également la possibilité d’emballer sous votre marque.

 

Carotte

 

VegPro International se distingue sur le marché de la carotte grâce à sa capacité de production et d’emballage. Nos équipements acquis en 2012, notamment un système de lecteur optique, nous permettent d’atteindre les plus hauts standards de calibration exigés par notre clientèle. Tout comme dans les laitues et les oignons, offrons la possibilité d’emballer votre marque privée.

 

Oignon

 

Spécialisés dans l’oignon jaune, nous fournissons à l’année les principales chaînes alimentaires du Canada. La grande flexibilité de notre centre d’emballage nous permet de vous approvisionner selon une multitude de formats. Forts de 30 années d’expertise commerciale, la qualité de nos oignons nous permet d’exporter dans de nombreux pays.

 

Poireau

 

Notre programme de recherche et développement nous a permis d’obtenir en peu de temps un grand succès auprès des principales chaines alimentaires au Canada. Nous nous distinguons par des cultivars et des techniques de cultures nous permettant d’obtenir un produit d’excellente qualité.

 

Échalote française

Disponible à l’année et dans un grand nombre de format, l’échalote Française est aussi vendue en au détail sous la marque Attitude Fraîche. Notre savoir-faire au champ comme à l’entreposage nous a permis de développer notre marché dans toute la côte est du Canada et des États-Unis.