Description d'emploi
Type de poste : Permanent | Temps plein
Horaire de travail : Horaire de semaine avec horaire rotatif de fin de semaine
Lieu du poste: Rive-Sud de Montréal, à Saint-Patrice-de-Sherrington
Adresse exacte du site: 241, Rang St-Louis, Sherrington, QC, J0L 2N0
Description du poste
Relevant de notre Directrice serricole, le Chef – Production serricole jouera un rôle clé dans le lancement des opérations de la toute première serre de verre semi-close dédiée à la culture de laitues chez Vegpro. Ce complexe hautement technologique intègre un système de production et un contrôle climatique entièrement automatisés.
Dans le cadre de vos fonctions, vous serez responsable de l’ensemble des opérations de culture et de récolte, en collaboration étroite avec vos équipes de production afin d’optimiser le rendement et la performance de chaque culture. Vous veillerez également au respect rigoureux des politiques et procédures en matière de SST, des bonnes pratiques agricoles ainsi que des normes de sécurité et salubrité alimentaires.
Grâce à votre leadership mobilisateur, vous contribuerez activement au développement des connaissances et des compétences de vos employés, tout en préparant la relève et en soutenant la croissance continue de vos équipes.
Principales responsabilités
Gestion de la production
- Effectuer une planification en fonction du processus de croissance automatisé
- Visiter régulièrement les différentes sections de la serre pour investiguer, documenter, anticiper et résoudre les problématiques de cultures
- Ajuster la planification selon les contraintes opérationnelles en collaboration avec les équipes des opérations d’emballage
- Mettre en place des procédures standards et assurer la formation
- Améliorer continuellement nos processus pour optimiser la production et la qualité des produits et de la culture
- Créer, maintenir et améliorer les indicateurs de performances clés
- Lancer et participer à des projets de recherche et de développement
Prévisions de récoltes
- Chercher à optimiser le potentiel de chaque culture selon le contexte de production (courbes de croissance, cultivar, problèmes phytosanitaires, etc.)
- Produire et communiquer les prévisions de récoltes
- Contribuer au choix des futurs cultivars
- Assurer que les différents programmes de gestion climatique, d’irrigation et de dépistage d’insecte et de maladies sont en place et documentés.
- Écrire les rapports de synthèse de production et proposer des améliorations
- Participer aux projets de recherche et de développement
Respecter et veiller au respect des politiques et procédures de SST, bonnes pratiques agricoles et de sécurité alimentaire
- Respecter et veiller au respect des politiques et procédures de SST et des BPA en matière de salubrité alimentaire
- Respecter les normes et mesures de sécurité et signaler toute situation dangereuse ou de contamination potentielle
- Conserver l’environnement de travail propre et sécuritaire
- S’assurer que les employés travaillent de façon sécuritaire en respectant les codes et mesures établis ainsi que le port des équipements de protection individuelle obligatoires