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Redécouvrir le céleri

Posté par:Émilie Chenevier, jeudi, mars 01, 2012

Magazine Ricardo – Volume 10 – Numéro 6 – Juin 2012

Dans ce numéro, le magasine met l’emphase sur un légume peu présenté dans les émissions de cuisine : le céleri. Ricardo rend visite à Denys Van Winden, producteur de céleri dans une de nos fermes partenaires, pour en savoir plus sur cette culture au Québec.

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